سلام دوست عزیز؛ به انجمن آیه های زندگی خوش آمدید. لطفا از قسمتهای مختلف سایت دیدن فرمایید.
پرتال آیه های زندگی یکی از قسمتهای بسیار خوب و ارزشمند سایت آیه های زندگی است، که هدف از آن ایجاد مرکزی جهت معرفی انواع فایلهای چند رسانه ای در موضوعات مذهبی و فرهنگی جهت استفاده عموم علاقمندان می باشد
تبلیغات
تبلیغات
نمایش نتایج: از 1 به 4 از 4
  1. Top | #1

    تاریخ عضویت
    06-27-10
    شماره عضويت
    36
    نوشته ها
    659
    میزان امتیاز
    30

    Eh S *** هنر آشپزی : دستور تهیه چند غذای ساده و خوشمزه****

    مواد لازم
    گوشت مرغ چرخ كرده - 300 گرم
    سيب‌زميني آب‌پز - 400 گرم
    آرد سوخاري - 250 گرم
    روغن مايع - 300 گرم
    كلم‌بروكلي - 100 گرم
    گوجه‌فرنگي - دو عدد
    خيارشور - 50 گرم
    ادويه و نمك - به ميزان لازم





    طرز‌ تهيه
    سيب‌زميني‌هاي آب‌پز را كه كاملا سرد شده با گوشت مرغ داخل چرخ گوشت ريخته و چرخ مي‌كنيم، سپس با ادويه و دو قاشق آردسوخاري مخلوط كرده و خوب ورز مي‌دهيم، نمك را نيز اضافه و دوباره چرخ مي‌كنيم.

    به اندازه‌هاي كوچك از مواد برداشته و به صورت اشك درمي‌آوريم و با آرد سوخاري آغشته و داخل روغني كه از قبل داغ شده است، سرخ مي‌كنيم (شعله را كم كرده تا مواد خوب پخته شود)، سپس كتلت را داخل ديس چيده و با خيارشور، گوجه‌فرنگي و كلم‌بروكلي، تزئين كرده و ميل مي‌كنيم.






    *•.ღ.•**•.ღ.•**•.ღ.•**•.ღ.•**•.ღ.•**•.ღ.•*

    السلام علیک یا مولای یا صاحب الزمان

    *•.ღ.•**•.ღ.•**•.ღ.•**•.ღ.•**•.ღ.•**•.ღ.•*



  2. Top | #2

    تاریخ عضویت
    06-27-10
    شماره عضويت
    36
    نوشته ها
    659
    میزان امتیاز
    30

    Eh S

    ● مواد لازم
    ▪ سه فنجان و نیم سیب زمینی پخته و رنده شده
    ▪ دو سوم فنجان پنیر پارمسان
    ▪ دو عدد تخم مرغ
    ▪ چهار قاشق مرباخوری آرد
    ▪ روغن برای سرخ کردن
    ▪ نمک و فلفل
    ▪ مواد لازم برای تهیه سس
    ▪ پنج قاشق مرباخوری روغن زیتون
    ▪ چهار عدد پیاز بزرگ
    ▪ چهار حبه سیر
    ▪ یک عدد فلفل تازه
    ▪ دو قاشق مرباخوری شکر
    کتلت سیب زمینی
    ● طرز تهیه
    برای تهیه سس ابتدا در تابه ای روغن ریخته و پیازها را با درجه حرارت ملایم همراه سیر برای ۲۰ دقیقه تفت دهید تا کاملاً نرم شود؛
    سپس آن را در مخلوط کن یا غذاساز ریخته و شکر و فلفل به آن اضافه کنید.
    پس از آن که یکدست شد آن را دوباره به تابه برگردانده و برای ۱۰دقیقه دیگر تفت دهید.
    سیب زمینی رنده شده را با پنیر پارمسان و تخم مرغ و آرد در کاسه ای مخلوط کرده و سپس آن را به شکل کتلت سرخ کنید و در کنار سس مخصوص با نان سرو کنید.





    *•.ღ.•**•.ღ.•**•.ღ.•**•.ღ.•**•.ღ.•**•.ღ.•*

    السلام علیک یا مولای یا صاحب الزمان

    *•.ღ.•**•.ღ.•**•.ღ.•**•.ღ.•**•.ღ.•**•.ღ.•*



  3. Top | #3

    تاریخ عضویت
    06-27-10
    شماره عضويت
    36
    نوشته ها
    659
    میزان امتیاز
    30

    Eh S

    مواد لازم

    گوشت چرخ كرده 300 گرم

    پياز درشت 1 عدد
    آرد نخود چي 300 گرم
    نمك و فلفل و زردچوبه به ميزان لازم
    آب به ميزان لازم
    روغن جهت سرخ كردن به ميزان لازم
    تخم مرغ 3 عدد
    زعفران 1/2قاشق چايخوري
    شامی نخود چی
    طرز تهیه

    گوشت چرخ كرده را با پياز ؛ تخم مرغ ؛ آرد نخودچي ؛ زعفران ؛ نمك ؛ فلفل و زردچوبه مخلوط كرده آب را اضافه مي كنيم تا مايه نسبتاٌ شلي مانند ماست سفت بدست آيد . سپس روغن را داغ كرده و با ملاقه يا قاشق كمي از مايه را در روغن انداخته مي گذاريم يك طرف آن طلايي شود و بر مي گردانيم سپس طرف طرف ديگر را سرخ مي كنيم .








    *•.ღ.•**•.ღ.•**•.ღ.•**•.ღ.•**•.ღ.•**•.ღ.•*

    السلام علیک یا مولای یا صاحب الزمان

    *•.ღ.•**•.ღ.•**•.ღ.•**•.ღ.•**•.ღ.•**•.ღ.•*



  4. Top | #4

    تاریخ عضویت
    02-07-11
    شماره عضويت
    120
    حالت من
    محل سکونت
    دارالعباده یزد
    نوشته ها
    2,437
    صلوات
    15
    دلنوشته
    2
    مبعث حضرت رسول مبارک باد
    نوشته های وبلاگ
    15
    میزان امتیاز
    30

    پیش فرض

    گرسنه شدیم نمیشه عکسشو نزارید


    اخه شما با احساسات ما بازی میکنید
    من البته غذا خوردم و تازه ساعت 4:15 هستش اما میشه خواهش کنم ما رو عذادار این سفره رنگین نکنید /////



اطلاعات موضوع

کاربرانی که در حال مشاهده این موضوع هستند

در حال حاضر 1 کاربر در حال مشاهده این موضوع است. (0 کاربران و 1 مهمان ها)

کلمات کلیدی این موضوع

مجوز های ارسال و ویرایش

  • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
  • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
  • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
  • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
  •  
حمايت از ما